Qəssablarımızın peşəkar bacarıqlarını artırmaq və onların iş proseslərini daha yaxından öyrənməsi məqsədilə “Araz” Logistika Mərkəzində yerləşən ət emalı məntəqəsinə infotur təşkil edilib.
İnfotur zamanı qəssablarımız ətin qəbulu, doğranması və hazırlanması prosesləri ilə yaxından tanış olublar. Həmçinin qəssablara qida təhlükəsizliyi tələbləri, keyfiyyət və gigiyena standartları mövzularında ətraflı məlumat verilib.
